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根據「國際益生菌與益菌質科學協會」的定義:「攝食足夠的量時,能對人體產生健康效益的活微生物。」人體消化道含有各式各樣的細菌,若壞菌長得多就會抑制益生菌生長,因此當消化道內的益生菌占優勢時就能抑制壞菌的生成,營養素的吸收與代謝都會偏向正常,達到調整消化系統作用。簡單來說益生菌就是對動物或人體有幫助的好菌!
當補充益生菌進入消化道,會與消化道共同組成屏障對抗壞菌當人體內的益生菌比例升高消化道內的微生態環境就越好可以使菌相平衡。
益生菌已經變成很多家庭必備的保健食品了,但市面上益生菌產品從吃的到喝的非常多樣性,光是從了解到挑選就足以令人頭暈目眩。
益生菌產品中每個菌種的功用皆不同,看自己的需求去挑選有添加符合功效的菌種才能解決自己的煩惱。
菌種如果沒有經過人體實質上的研究實驗,那可以對人體造成的影響與可以造成的反應則不一定能發揮預期的效果
經過人體的消化或是各種外部因素,菌數會開始減少,所以實際菌數必須要大於研究有效的菌數劑量,不然達不到有效劑量就沒有意義了
如產品添加大量非天然添加物,在攝取足量益生菌的同時也會補充過多添加物造成身體的負擔
益生菌型態挑選優先順序:粉狀>膠囊>錠狀。錠狀的益生菌產品為高溫加熱製成,易使益生菌壞死。粉狀的益生菌方便吞嚥,加入飲品或是加入沙拉或是甜點中補充既方便又快速。
STEP3、留意菌種是從哪來的,有沒有菌株編號
挑選益生菌產品時,一定要注意查看包裝上的產品說明。留意菌株編號的標示(例如:乳雙歧桿菌NCFM,「NCFM」就是菌株的編號),益生菌一般是有大量科學研究了該菌株的益生功效,可根據菌株編號查到原始研究和相關專利,正是品牌對產品品質嚴格要求的象徵。
STEP4、確認菌種數量及菌數數量
哈佛醫學院文獻建議-每日建議攝取10~100億的益生菌對人體健康幫助最佳,因此要挑選有清楚標示且菌量足夠的益生菌。
在這個健康食品多樣又豐富的時代,購買相關產品時在關心身體健康的同時也要注意到關於產品的細節資訊,當個健康又聰明的消費者
蕾舒翠-暢護益生菌,擁有10種益生菌多方照顧消化道與3大益生元優質生長並在包裝標示菌株標號,獨立粉裝包裝方便隨時補充食用,並經過855項的SGS認證讓消費者吃的安心用的有感又放心。
參考資料
益生菌有哪些好處呢?不是隨便吃就有效喔!益生菌六大好處大公開! 、益生菌有5大功效!配合4種方法這樣吃更有效 、益生菌的17種功效及副作用(第4點最多人想要)